श्रीनगर गढ़वाल: सेहतमंद रहने के लिए जरूरी है कि आप ठीक डाइट लें. फलों का सेवन करें. लेकिन कौन-सा फल आपकी सेहत को सबसे ज्यादा फायदा पहुचाएंगा? ऐसे ही एक फल की जानकारी आज हम आपके लिए लेकर आए हैं. इस फल को खाने से डायबिटीज और लिवर जैसी कई समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है. आइए जानते हैं इस फल से मिलने वाले फायदों के बारे में.
पैशन फ्रूट खाने के फायदे
पैशन फ्रूट एक बेहद गुणकारी फल है, जिसे भारत में आम बोलचाल की भाषा में कृष्णा फल के नाम से भी जाना जाता है. अपने अनूठे स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण यह विदेशी फल स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है और बाजार में इसकी मांग भी हमेशा बनी रहती है.
विदेशों में भी किया जाता है खूब पसंद
उद्यानिकी विभाग के कृषि एक्सपर्ट ईश्वर सिंह ने लोकल 18 को बताया कि यह फल मूल रूप से ब्राजील, पराग्वे और अर्जेंटीना में पाया जाता है. हालांकि, इसके स्वाद और पोषण से भरपूर गुणों के कारण इसे अब उत्तर-पूर्व के मणिपुर, नागालैंड, असम और उत्तराखंड जैसे पहाड़ी राज्यों में भी किसान उगाने लगे हैं.
विटामिन और पोषक से भरपूर
ईश्वर सिंह बताते हैं कि पैशन फ्रूट को ‘सुपर फ्रूट’ की श्रेणी में रखा गया है क्योंकि इसमें विटामिन-सी और विटामिन-ए प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा इसमें मिनरल्स जैसे मैग्नीशियम और सोडियम भी अच्छी मात्रा में होते हैं. जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं. एक पैशन फ्रूट में लगभग 36 प्रतिशत जूस, 51 प्रतिशत छिलका और 11 प्रतिशत बीज होता है. इसके बीज भी काफी पोषक होते हैं. इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है.
डायबिटीज-लिवर की बीमारियों में कारगर
पैशन फ्रूट का जूस सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. खासकर डायबिटीज, लिवर से संबंधित समस्याओं और हाइपरटेंशन से पीड़ित लोगों के लिए. इसके नियमित सेवन से शरीर को आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं. जो इन बीमारियों में सहायक होते हैं. इसके अलावा, अदरक और अनानास (पाइनएप्पल) के जूस का स्वाद बढ़ाने के लिए भी पैशन फ्रूट के पल्प का उपयोग किया जाता है. यह जूस में प्राकृतिक मिठास और ताजगी जोड़ता है. वर्तमान में यह फल लगभग 250 से 300 रुपये प्रति किलो तक है.
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FIRST PUBLISHED : September 18, 2024, 11:28 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
