पंकज सिंगटा/शिमला: भारतीय घरों में करेला लोगों की कुछ खास पसंद नहीं है. विशेषकर बच्चे अक्सर करेले को देखकर मुंह बना लेते हैं. घर में करेले की सब्जी बनी हो, तो अक्सर बच्चों के लिए नूडल्स या कोई अन्य खाना बनाना पड़ता है. लेकिन करेले के सेवन के लाभ आपको चौंका सकते हैं. करेला खाने में जितना कड़वा है, उसके लाभ उतने ही मीठे हैं. करेले का सेवन व्यक्ति को कई प्रकार की बीमारियों से बचा सकता है और शरीर को डिटॉक्स करने में भी बहुत लाभदायक साबित हो सकता है. वहीं, कुछ ऐसे लोग भी हैं, जिन्हें करेले के सेवन से बचना चाहिए या कम सेवन करना चाहिए.
हाई शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होता है करेला
इंदिरा गांधी मेडिकल कॉलेज एवम् अस्पताल (IGMC) की डाइटीशियन याचना शर्मा ने लोकल 18 से बातचीत में बताया कि करेला सेहत के लिए बहुत लाभदायक है. यह हाई शुगर के मरीजों के लिए बहुत मददगार है. इससे डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है और यह शरीर में इंसुलिन लेवल को भी कम करता है. इसके अलावा करेले में पोटेशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में लाने में मददगार साबित होता है. करेले में विटामिन सी और विटामिन ए भी होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं.
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टॉक्सिक पदार्थों को निकालता है शरीर से बाहर
याचना शर्मा बताती हैं कि करेले में अल्फा लिपोलिक एसिड होता है, जो शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालता है. वहीं, इसमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है. करेला खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे कच्चा खाया जाए या इसका जूस बनाकर भी पिया जा सकता है. वहीं, कुछ ऐसे लोग भी हैं जिन्हें करेले के सेवन से बचना चाहिए या कम करना चाहिए. इनमें लो शुगर वाले लोगों, गैस्ट्रोटाइट्स, लिवर और किडनी की बीमारी वाले लोगों को करेले का सेवन कम करना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : October 13, 2024, 13:41 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
