हिमाचल में लुंगड़ू का नाम खासा प्रसिद्ध है. इसे इंग्लिश में फिडिलहेड कहा जाता है. पहाड़ों पर लुंगड़ू प्रकृति की गोद में पैदा होती है. इसे सब्जी के रूप में खाया जाता है, जो बेहद स्वादिष्ट है. लेकिन, बहुत कम लोग इसकी खासियत के बारे में जानते हैं. यह सब्जी औषधीय गुणों का भंडार है और कई बीमारियों में कारगर है. जानें सब…