सिरोही:- इन दिनों बाजार में एक लौकी जैसा दिखाई देने वाला फल काफी बिक रहा है. जिले के आबूरोड पिंडवाड़ा के पहाड़ी क्षेत्र में जलस्रोतों के आसपास ये बेल पर लगते हैं. इस फल की खेती बारिश से पहले की जाती है. बारिश के बाद ये फल पककर तैयार हो जाते हैं. हम बालम ककड़ी की बात कर रहे हैं. बालम ककड़ी मध्य प्रदेश में बालन खीरा के नाम से जानी जाती है. राजस्थान में इसे बालम ककड़ी के रूप में पहचाना जाता है. ये फल पकने पर अंदर से केसरिया रंग का हो जाता है, इसलिए इसे केसरिया बालम ककड़ी भी कहा जाता है. ये फल स्वाद में हल्का मीठा होता है. इसमें पानी की प्रचूर मात्रा होती है. क्षेत्र में आदिवासी महिलाएं ये ककड़ी खेतों और वन क्षेत्र से शहर में लाकर बेचती हैं, जिससे उनकी काफी आय हो जाती है. बालम ककड़ी के आयुर्वेदिक महत्व के बारे में एक्सपर्ट आयुर्वेद चिकित्सक और सेवानिवृत जिला आयुर्वेद अधिकारी डॉ. दामोदर प्रसाद चतुर्वेदी ने जानकारी दी.
इन बीमारियों में रामबाण बालम ककड़ी
डॉ. दामोदर ने लोकल 18 को बताया कि ये बालम ककड़ी राजस्थान में भी काफी होती है, जो मौसमी फल है. इस वजह से इसका सब्जी में भी उपयोग होता है. इसकी जड़, बीज, छाल, गिरी सभी भाग औषधि में काम आते हैं. पथरी, त्वचा रोग और बुखार में ये रामबाण माना जाता है. अम्ल पीत, डायबिटीज, मूत्ररोग, धातु रोग में भी इसका उपयोग किया जाता है. लीवर के लिए ये फल लाभदायक माना जाता है. आंतों में सूजन और पेट बढ़ने पर भी इसका उपयोग किया जाता है. क्षय रोग में भी ये फल कारगर है.
ये भी पढ़ें:- 1 या 2 नहीं, राजस्थान के इस मंदिर में गजानन को चढ़ा 1151 KG का केसरिया मोदक, अनोखी है स्थापना की कहानी
चाट के रूप में या सब्जी में कर सकते हैं उपयोग
डॉ. दामोदर ने Local 18 को आगे बताया कि इस फल का उपयोग चाट के रूप में किया जाता है. इसमें सेंधा नमक और टमाटर आदि के साथ इसका सेवन किया जा सकता है. इस फल से सीजनल सब्जी भी बनाई जाती है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होती है. इस फल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, आयरन, जिंक जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं.
Tags: Health tips, Local18, Rajasthan news
FIRST PUBLISHED : September 7, 2024, 18:18 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
