छोटा सा दिखने वाला एलोवेरा का पौधा दुनिया का सबसे शक्तिशाली जड़ी बूटियों वाला पौधा माना जाता है. इस पौधे में बड़े कमाल के औषधीय गुण पाए जाते हैं. इसका उपयोग सदियों से स्वास्थ्य, सौंदर्य और औषधि गुणों के रूप में होता रहा है. इसे आसानी से कहीं भी उगाया जा सकता है. वर्तमान दौर में इस पौधे की सबसे ज्यादा मांग है. इसे ग्वारपाठा और घृतकुमारी के नाम से भी जाना जाता है.