किचन की सबसे जरूरी चीजों में प्याज भी है. इसके बिना कोई भी डिश अधूरी रहती है. लेकिन कई बार आपने प्याज पर ब्लैक फंगस निकलते हुए देखा होगा. कुछ लोग इस प्याज को खाते हैं.. तो कुछ फेंक देते हैं. लेकिन सवाल यही है कि, क्या हमें इस तरह का प्याज खाना चाहिए? आइए आज इसके बारे में जानते हैं.