देहरादून: पानी की तरह चाय भी लोगों की जरूरत बन गई है. कई लोगों के लिए तो चाय दवा का काम करती है, तो कुछ लोगों के लिए किसी आदत की तरह है. पर क्या आप जानते हैं कि चाय वजन कम करने में भी आपकी बहुत मदद कर सकती है. हम बात कर रहे हैं जीरे के तड़के वाली चाय की. चलिए जानते हैं इसके फायदे.
क्या जीरा फायदेमंद होता है?
देहरादून के आयुर्वेदिक चिकित्सक सिराज सिद्दीकी ने लोकल 18 को जानकारी देते हुए कहा कि जीरे को क्यूमिन सीड्स कहा जाता है. यह फ्री रेडिकल्स का अच्छा स्रोत माना जाता है. इसमें फ्लेवोनॉयड, एल्कोनोइड और फिनॉल्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं. आयरन कूट-कूट कर भरा होता है. इसलिए जिन लोगों को विशेषकर महिलाओं को एनीमिया होता है, उनके लिए यह बहुत फायदेमंद होते हैं. गैस-एसिडिटी के लिए भी जीरा बहुत उपयोगी होता है.
क्या जीरे वाली चाय पीने से वजन कम होता है?
जीरे का पानी या जीरे की चाय, वजन को कम करने में मददगार साबित हो सकती है. लेकिन इसकी भी एक सीमा होती है. कुछ महीनों तक ही है वजन कम कर पाती है. इसका ज्यादा सेवन भी नुकसान करता है. अगर किसी की त्वचा पर फुंसी, फोड़े , मुंहासे जैसी समस्याएं हैं, तो भी जीरे की चाय त्वचा संबंधी सभी समस्याओं को दूर करती है. यह इम्यूनिटी बूस्टर के रूप में भी काम करती है. जीरे की चाय डायबिटीज और इससे होने वाले साइड इफेक्ट्स जैसे न्यूरोपैथी और रेटिनोपैथी को कम करने में कारगर होती है. लेकिन जिन लोगों का शुगर लेवल कम होता है उन्हें यह पीनी चाहिए.
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जीरे वाली चाय कैसे बनाएं?
डॉ. सिराज सिद्दीकी बताते हैं कि जीरे की चाय बनाना बहुत आसान है. एक चम्मच जीरे को 250 मिली पानी में मिक्स करके पका लीजिये. 250 मिली या एक कप पानी को जीरे के साथ उबालते रहें. जब तक यह आधा न हो जाए, इसके बाद इसे ठंडा करके छानकर इसका सेवन कीजिए. अच्छे रिजल्ट्स के लिए आप सुबह के वक्त इसका सेवन कर सकते हैं. जिन लोगों को वजन कम करना है, वह आधा कप पानी ले सकते हैं. लेकिन बाकी सामान्य लोग आधे कप पानी को चार बार लीजिए, जिन लोगों को जीरे से एलर्जी है, उन्हें यह नहीं पीना चाहिए. किसी बीमारी से जूझने वाले लोग हो या गर्भवती महिलाएं, उन्हें इसके इस्तेमाल से बचना चाहिए.
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FIRST PUBLISHED : August 23, 2024, 16:10 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
