भीलवाड़ा:– वैसे तो आमतौर पर लोग आपने स्वास्थ्य का ध्यान रखते हुए कई फलों का सेवन करते हैं. ऐसे में आज हम आपको एक ऐसे कश्मीरी फल के बारे में बताने जा रहे हैं, जो स्वाद के साथ हेल्थ में भी फायदेमंद हैं. यह नाशपती की तरह दिखता है और कश्मीर से आता है. इस फल का नाम कश्मीरी नाख है. यह फल खाने के कई फायदे होते हैं. यह फल आंखों की रोशनी को तेज करता है और हड्डियों को भी मजबूत करता है. वहीं अगर कीमत की बात की जाए, तो कश्मीर से आया यह फल 100 से 150 रुपए प्रति किलो के भाव से मिल रहा है.
इसमें विटामिन सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर, फाइबर और फोलेट होते हैं. ये हड्डियों को मजबूत बनाता है और इसका सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. इसमें कैलोरी कम मात्रा में होती है. इस प्रकार से ये वजन घटाने में मदद करती है. ये पाचन संबंधित समस्याओं को दूर रखता है. इसमें फाइबर और एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं. ये डायबिटीज की समस्या को कम करने का काम करते हैं.
स्वाद में खट्टा-मीठा है ये फल
भीलवाड़ा के फल व्यापारी गणेश माली ने लोकल 18 से खास बात करते हुए बताया कि यह फल कश्मीरी नाग फल है. यह फल भीलवाड़ा में कश्मीर से आता है और स्वाद में खट्टा मीठा होता है. यह बारिश के बाद सिर्फ इसी सीजन में मिलता है. इस फल को खाने से पानी की कमी दूर होती है और यह फल हड्डियों को मजबूत करता है और इसको खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है. कीमत की बात की जाए, तो यह 100 से 150 रुपए प्रति किलो के भाव से मिल रहा है. लोग इसे खरीदकर खाना पसंद कर रहे हैं.
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कई चीजों में फायदेमंद यह कश्मीरी फल
राजकीय एकीकृत आयुष चिकित्सालय भीलवाड़ा के आयुर्वेद और पंचकर्म चिकित्सा विशेषज्ञ डॉ. संजय कुमार शर्मा ने कहा कि यह कश्मीर से आता है. कश्मीरी नाग खाने के कई फायदे होते हैं. इसमें विटामिन सी, पोटैशियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर, फाइबर और फोलेट आदि होता है. ये हड्डियों को मजबूत बनाता है और कमजोर होने से बचाने का काम करता है. एनीमिया की कमी को पूरा करने के लिए कश्मीरी नाग को प्रयोग में लेते हैं. इसमें कैलोरी कम मात्रा में होती है. इस प्रकार ये वजन घटाने में मदद करती है. इसमें फाइबर और एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं. ये डायबिटीज की समस्या को कम करने का काम करते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. ये त्वचा को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं.
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FIRST PUBLISHED : October 8, 2024, 14:27 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
