काजल मनोहर/जयपुर. गार्डन हो या खेत आसानी से अनार के पौधे का रोपण किया जा सकता है. छोटी-छोटी हरी पत्तियां वाला यह पेड़ तेज गति से ग्रोथ करने वाला पौधा माना जाता है. जयपुर ग्रामीण सहित राजस्थान के अनेक जिलों में किसान अनार की बागवानी कर लाखों की कमाई करते हैं. इस पौधे की जड़ें लंबी और बड़ी होती है. इस पौधे की खास बात ये है कि यह तीन से चार साल में ही फल देना शुरू कर देता हैं. एक अनार का पेड़ 25 साल तक फल देता है. इसके अलावा अनार का उपयोग आयुर्वेद और धार्मिक कर में भी किया जाता है.
अनार की उन्नत खेती करने वाले राहुल खेदड़ ने बताया कि अनार के पौधे लगाने का सही समय अगस्त से सितंबर या फरवरी से मार्च का होता है. पौधों को लगाते समय 5-5 मीटर या 5 से 6 मीटर की दूरी रखनी चाहिए. लेकिन सघन बागवानी के लिए 5 से 3 मीटर की दूरी पर भी पौधे लगाए जा सकते हैं. गर्मियों में महीने में लगभग 5 से 7 दिनों बाद सिंचाई जरूर करनी चाहिए. वहीं, सर्दियों में सिंचाई 10 से 12 दिनों में कर सकते हैं. अनार की बागवानी के लिए शुष्क जलवायु उपयुक्त मानी जाती है. अनार के पौधे रोपण के लिए गोबर की खाद का प्रयोग किया जा सकता है. इसके अच्छे उत्पादन के लिए उन्नत तकनीक का उपयोग करें.
अनार के औषधीय गुण
आयुर्वेदिक डॉक्टर किशन लाल ने बताया कि अनार को औषधीय गुणों की खान माना जाता है. इसमें अनार में प्रचुर मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं. अनार में मौजूद विटामिन सी भी पाया जाता है. इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय की बीमारियों में बहुत फायदेमंद होता है.
इसके अलावा अनार में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है. वहीं इसके पत्तों का पेस्ट लगाने से पिंपल्स दूर होते हैं. आयुर्वेद में अनार के पत्तों से पिंपल्स दूर करने के लिए क्रीम भी तैयार की जाती है. अनार के पत्तों का सेवन करने से मुंह के छाले भी ठीक होते हैं. अनार के पत्तों के रस को पीने से भी छाले ठीक होते हैं.
अनार के धार्मिक महत्व
धर्म विशेषज्ञ चंद्रप्रकाश ढांढण ने बताया कि ज्योतिष शास्त्र के अनुसार पेड़ पौधे को देवी देवताओं का प्रतीक माना जाता है. घर के आंगन में अनार का पौधा लगाना बड़ा शुभ माना जाता है. अनार का पौधा किस्मत खोलने वाला पौधा माना जाता है. इस घर के चौक, आंगन में लगाने से सुख समृद्धि होती है.
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FIRST PUBLISHED : October 17, 2024, 12:46 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.