पंकज सिंगटा/शिमला. भारतीय घरों में सुबह चाय पीने की परंपरा है. लोग सुबह की शुरुआत चाय की प्याली के साथ करते है. अपनी पसंद के अनुसार लोग दूध वाली चाय, काली चाय या ग्रीन टी और लेमन टी पीते है. कई मर्तबा चाय के नुकसान की खबरें भी देखने को मिलती है. सोशल मीडिया पर कई एक्सपर्ट चाय से होने वाली गैस या लॉन्ग टर्म बीमारियों की बात करते है. कई लोग इसे धीमा जहर भी कहते है. लेकिन, क्या आप जानते है कि चाय में रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल होने वाली अजवाइन को थोड़ी सी मात्रा में डालने से चाय के लाभ कई गुना बढ़ जाते है.
इंदिरा गांधी मेडिकल कॉलेज एवम् अस्पताल (IGMC) की डाइटीशियन याचना शर्मा ने लोकल 18 से कहा कि अजवाइन बहुत लाभ दायक है. इसका सेवन शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी को बढ़ाता है. वहीं, अजवाइन के सेवन से गैस्ट्रोटाइट्स यानी गैस की समस्या से भी निजात मिलती है. गैस की ज्यादा समस्या वाले लोग अजवाइन की चाय का सेवन या अन्य तरीकों से अजवाइन का सेवन कर सकते है. इसके अलावा भी अजवाइन का सेवन कई प्रकार की बीमारियों से दूर रखता है.
कितने तरीकों से खाई जा सकती है अजवाइन
याचना शर्मा ने बताया कि अजवाइन का सेवन करने के कई लाभ है. कोई भी व्यक्ति इसका सेवन कर सकता है. अजवाइन के सेवन से शरीर को कोई भी नुकसान नहीं होता है. इसका सेवन कई प्रकार से किया जा सकता है. इनमें अजवाइन की चाय, अजवाइन को कच्चा खाना, अजवाइन को भून कर खाना, गुड के साथ खाना, पानी में अजवाइन को भिगोने के बाद उसके पानी का सेवन करना आदि शामिल है. भारतीय घरों में पेट खराब होने या पेट में ठंड लगने की स्थिति में भी भून कर अजवाइन का सेवन किया जाता है, जो बहुत असरदार होता है.
FIRST PUBLISHED : October 9, 2024, 19:42 ISTNews18 India व्हॉट्सऐप चैनल से जुड़ेंDisclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.
